秋の疲れにおススメの一冊
- 2023.10.17
- カフェ
さわやかなレモンの酸味とうまみ、きれいな黄色を生かして、皮から果汁、果肉まで、料理にお菓子に余すことなく活用しませんか?
秋になって、夏の疲れがどさっときちゃった感じ、しませんか?
ただ単に自分が今疲れてるだけ?気のせいかなぁ??と思い、
調べてみると、、、私の気のせいじゃありませんでした!
秋はなぜ疲れやすいのでしょうか?
それは、秋は夏と比較して朝晩と日中の気温差が大きくなる傾向があり、また台風の影響などにより気圧も変化しやすい環境だからなのです。
これらの気象の変化に対して、自律神経の調節が追いつかず、身体のバランスが乱れ、身体に不調が現れることがあるんだそうです。
そんな秋の疲れに、お助け食材になってくれるのが「レモン」!!!
ブックカフェくらぼで、いい本を見つけました~!
ベストセラー料理家、こてらさんが教えてくれるこちらの一冊!
みんなが大好きなレモンクリームパスタに、レモンチキンカレー、レモンミートボール、それにレモンドーナッツ。
料理からお菓子、作っておけば便利な保存食まで、ぜーんぶ「づくし」のレモンブックができました!
レモン好きなら絶対ハマる、さわやかでさっぱり美味しいレシピを73種類も収録!
日々のおかず、おつまみ、調味料、おうちティータイムのお菓子など、料理ジャンルを選ばない、魔法の食材「レモン」を活用して、おしゃれでヘルシーな食卓をお楽しみください!
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