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子どもがつくる旬の料理

  • 2014.04.22
  • カフェ

近頃、わりと料理をする機会があるのですが、これがなかなか上手くいきません。

そんな中、目に留まったのが暮.Laboの今月の新刊『子どもがつくる旬の料理①春・夏』。

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子ども向けだからと、侮る事なかれ！

旬の食材を使った本格的なレシピが並んでます。

エビしんじょ汁、シシトウのつめつめ焼き、高野豆腐と野菜の卵とじ、イチゴのジェラートなどなど…。

レシピだけを見ると、「難しそう…」と思ってしまいがちですが、そこはさすがに子ども向け。

イラストとわかり易い言葉で書いてくれており、これなら私でも本格的な料理が出来ること間違いなし！

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お子さまと一緒に作るもよし、大人がレシピ本として利用するもよし。

今月オススメの一冊！

僕のオススメの一冊ですね！

 

暮らしのヒントはココにある
Book Cafe 暮.Laboもご覧ください。

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